Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

(no subject)

7 января.
Обнаружила, что у меня есть какие- то неведомые мне каналы- Звезда, ОТР , Мир и пр. Щелкала пультом вчера и нашла!
Дело в том, что баню топлю рано, ибо темнеет рано, ну, зима ж)
А после нее сил нет ни на что, кроме пульта.
Вот интересно, все знают вот ЭТО?

Ну, чтоб не париться, сразу, он же.

Слева. Узнали?
Я в морду лица не знала этого " гения".
Канал Звезда, вроде не энтеве времен Гуся. Однако!
Пришлось лезть в программу. Гарик Сукачев. 59 года рождения. Культпросветучилище.Певец. Писатель. Музыкант.Режиссер.
Скажи, кто твой друг, и я скажу, кто ты. Пословица такая.
Миша Ефремов. Охлобыстин. Это его дружбаны.
На второй фотке Вип-клиент в гостинице, " белочка" типа у него. Белая горячка , если попросту. Алкаш- еще проще.
Ведущий на Звезде. И рассказывает этот культпросветработник про СССР.
Тема интересная такая- про снабжение, а точнее, про снабжение номенклатуры.
Про самого ведущего почитала на Компромате.ру. Из простой семьи, пил по молодости что ль портвейн по 80 коп( я толком не поняла, какой это напиток по такой цене). О снабжении номенклатуры ему неизвестно ничегошеньки!
Дают ему текст, это ясно.
Но и кто пишет, тоже так краем уха...вполглаза...
Тому дурачку, что писал, могу подсказать, что ценили оливковое масло, к примеру, а отнюдь не показанный зрителям ананас.
Черная икра. Сколько сломано копий! Ну, наелись, наконец, кавьяру?!
Чуток вбок. Когда от ретикулосаркомы уходил папа на Каширке, всем давали справку для рыбных магазинов( на Герцена и Горького), где по вторникам и четвергам продавали нам черную икру. 3 р, 6 р, 4р за баночку, стекло и металл! Гемоглобин...лейкоциты...
Нынче зять покупал, 7 т р баночка. Ужас.
Что еще было необыкновенного? Может, раки? Только мне они даром были не нужны. Ну, рыбные деликатесы, да.
Но в Океане можно было купить очень и очень хорошую рыбу.
Не скажу за весь Союз, но в столице реально все организации были прикреплены к магазинам, все. Чтоб тетки не бегали)
Надо было видеть эту харю с ананасом в руках и банкой от икры( может, пустая банка!).
Номенклатура жрала ананасы. Про рябчики забыл, видать.
Ладно, хватит об этом уродце. Звезда. Патриотизм. Ааа, вот оно как. Кто смотрит этот канал, а? Пиманов там за главного...
Ну, Спас поливает Союз, это мне понятно.
Но армейский? И так дешево! Так примитивно!
Еще вбок. Из республики был переведен министр здравоохранения в Москву!
Хлебом клянусь, его слова: " Тут, в универсаме, я покупаю почти все, что получал как министр..."
Ах, дряни, ах, подлюки...
Граждане, дорогие, видели, ЧТО творил телек в Штатах? У нас реально то же самое.
Многие грезят о смене лидера. Ну, я точно не его симпатизантка. Только ...кто?
Кто у нас? От нас?
Я знаю, убеждена, что пишущие изо дня в день про " хотим перемен"- провокаторы. Иль глупые люди.
Рекомендую. Очень его уважаю .
https://svpressa.ru/post/article/286523/

И еще.
Эхо Москвы. ( Позавчера. Особое мнение.)
С. Марков― Если будут по-настоящему честные выборы, то парламентское большинство будут русские националисты, коалиция русских националистов и коммунистов. И коммунистов не нынешних таких мирных. А вот настоящих. Жестких по-настоящему.
*********************
Кого боится нынешнее ворье? То- то!

Не болейте.

Всем привет!!!

(no subject)

6 ноября.
Всю ночь варился холодец. В разное время из разного " сырья") В последние годы все стали добавлять птицу. Я не люблю. Говядина и свинина! Непременно нога должна быть припасена!
Надо исхитриться варить без кипения, чтоб дрожалка прозрачная была, чтоб жирок сверху янтарный был.
Я любила эту работу утром- перебирать. Всегда на три лоточка. Непременно чеснок мелко покрошить. Укроп желательно. Лимон?
И на веранду. Застывать. И хоть знаю, что застынет, все равно выходила проверить, мизинчиком тыкала)
Днем 6- го варились овощи для винегрета. Со временем " оливье" вытеснил винегрет, но я по старинке хоть чуток, но готовила и винегрет.
Селедка. Всенепременно! Ноябрьские без селедки немыслимы! С луком! И никаких " шуб".
Соленые огурчики, соленые помидорчики, квашеная капуста. Если есть, то грибочки!
Горячее. Кур сроду не запекали. Индейку , скорее. А так- свинина! И картофан!
У большинства пеклись пирожки. С капустой. С картошкой.
Это меню из детства... И нынче там то же самое! Преемственность, однако. Традиции.
В Москве все по- другому. Нарезки. Красная рыба. Икра. Оливье.
Ибо завтра 7 ноября. Красный день календаря. Демонстрации по всей стране.
БЫЛО так.
К " марксизмам- ленинизмам" мое поколение было равнодушно, но! Знали, что могли б и слугами быть, если б не СЕДЬМОЕ! Графьев средь нас не было, как и княжон. Потому праздновали искренне! Родители тоже!

................ Это нецензурное! Завтра ни мы ни к кому... Ни к нам никто... Ковид, понимаешь...
Малолетние безграмотные теле- и радио- ведущие завтра не преминут плюнуть в дату. Впрочем, там и возрастные такие же.
А какая ключница б вышла из Скабеевой! Никите нашему Сергеичу, к примеру)

Всех- с праздником Седьмого Ноября! Здоровья всем.

(no subject)

26 октября.
Из болтовни на типа Валдае)))
...я в известной степени при исполнении своих служебных обязанностей превращаюсь в функцию. И она, эта функция, имеет главную цель – обеспечение интересов российского народа, наших граждан, и Российского государства. Всё остальное я стараюсь не замечать...

Что и требовалось ожидать(
Правда, в цель функции Я лично не верю. Оно просится написать " МЫ",но, увы, реально знаю тех, кто верит, что у нашего типа вождя и впрямь важнее всего интересы граждан... Вопрос: каких конкретно... Впрочем, функция этим не заморачивается.

Мои интересы уж точно от него не зависят. Вот прислали с оказией с Хопра.Collapse )
( Наташа! Одна банка меда - Вам. Как передать?)
Караси! В сметане! Ну, вот:

Одноклассник передал. Приятно до слез просто. Говорит, мог бы больше, да оттуда все едут " под завяз" груженые)))

Важное. Для меня! Книга нашего типа министра типа обороны товарища, нет, господина Шойгу. Про " Вчера".
Не читала и не собираюсь- хватило рецензии. Какой же дрянной человечишко!
Как травились антифризом... Как триппером болели...
Ну, нынче из твоего улуса, Кужугетыч, министром можно стать, а?!?!
Тьфу да и только.
Не болейте!
Тяпочка!

(no subject)

Честно, даже приблизительно не знаю даты)
Конец сентября, короче))
А у меня лето! Шутка - это последний гладиолус.
А так все цветет в соответствии с календарем.
Collapse )
У меня архиважные дела в Москве. Если все получится, непременно похвалюсь.
А пока вот фотки прямо от дома. Ждали кого- то. Думаю, ботокса. Я не дождалась((
Collapse )
Застряли в лифте!!!! На 40 минут!!! Умнее и спокойнее всех оказалась моя дочь.Collapse )
А у меня гости! Много! Разных!
Коль вирус не дал нам собраться на Хопре, мы у меня на даче собираемся!!!!!
Золотая Люсечка печет пирожки с зеленым луком в данный момент!
И каждый день мне персонально оладьи!
Мы все очень советские. Почти круглосуточно болтаем. Нам очень комфортно.
Единственный на данный момент мужчина починил мне лампу настенную, купил машинное масло для скрипучих дверей, поправил задвижку на двери.
На нем же доставка продуктов.
Вечером...ну, баня, а потом...потом, кому что... Сок, например)
Дочь моя заметила, что у них так вряд ли будет с одноклассниками.
Я потихоньку открываю новости ( телек дружно игнорируем).
Ох, мрак. Всего тошнее, что маме орденоносца Темы дали тоже Гран- при.
За что, не поняла. Ну, такие времена...
На заедочку :
Это Люся такое творит за полчаса.
Всего наилучшего всем, кто меня не забыл)

(no subject)

23 июля.
10 градусов. Это дача. В Москве, верно, чуток теплее.
По секрету: апробируют новую медтехнику. Томографы вроде) В том числе и на мне. Это по принципу: на халяву и уксус сладкий иль с паршивой овцы...
В общем, меня много в Москве, естественно, прохаживаюсь.
Особенно по старым знакомым местам. Слезы просто душат, вот честно.
Очередной обед. " Чайхона". Номер один. Разругались владельцы, не поделили бизнес свой, теперь существуют два номера чайхОн)))
Collapse )
Пару раз официант подходил. Предложила его сфоткать. Вот я и он)
Collapse )
Смешно вышло. Девчонка молоденькая, завидев наше фотканье, к нам подошла, спросила, куда фото, я ответила весело так, мол, в мой частный блог, ну, я против ботокса там пишу. Оно б и ладно! Девчонка неожиданно выдала, мол, естественно, что против него, что- то еще мяукнула, удалилась.
Я дочери и говорю, мол, молодежь какая мыслящая. Дочь в голос хохочет: мать, ты не расслышала концовку - наш лидер настоящий это Навальный))))
Тьфу ты... Ну, говорю, правильно, что я ее не сфоткала.
Ресторанчик уютный, с оркестром аж! Дочь уверяет, что вечером не протолкнуться в них! Днем - мало народу.
Collapse )
Калининский прошли. По правой стороне бывшая Малахитовая шкатулка.
Есть очень красивое и необычное кольцо с большим халцедоном( цвета божьей коровки), я его там купила. Не очень и дорого. Ни разу ни на ком не видела .
Зашла как- то вечером, увидела и замерла, судорожно полезла в кошелек, еле наскребла, а они мне коробочку еще всучивают. Я разоралась на весь магазин, мол, у меня их, коробочек, полно, мне не надо. На кассе тетка умная сидела. Да замолчи ты, дуреха, на ночь глядя про свои коробочки)). И то правда.
Магазин пуст! То есть на витринах привозное барахло типа золото с алмазами)))
Collapse )
Сделала фотку у дома дяди- тети. У Голубого экрана. Кутузовский 10. У дома, где столько было встреч, веселья. Он на капремонте без выселения, естественно.
Голубого экрана давно уж нет. Кто там только не был...
Collapse )
Рядом втюхали дом. Лопухнулась, не сфоткала. Продается жилье. Проспект, конечно, не вполне сталинский, есть дома более поздней застройки, но новые...
Впрочем, по волосам...

Это моя любимейшая Украина.
Всем удач.

(no subject)

7 июля.
Дары Прихоперья.
Collapse )
Клубника, увы, прошла. Остатки мне наскребла Шурочка. Ее же первые огурцы.
Малина и черевишня от Верочки.
Мед еще не качали, скоро, но мне рамку дали, прямо с воском.

В морозилке у друзей остался щучий фарш. Ну, как не поехать еще?!
Вот наша там столовая. Простите, но я всюду(
Collapse )
Зять привез такой шатер года 3- 4 назад, прошлым летом кошки изодрали. Друзья купили там на месте такой же.
С утра до ночи там за столом)
Стол, скамейки делал муж подруги. Вот сидим, а мне звонок. Из Москвы. Знакомая старейшая звонит. И, значит, поет( у нее на редкость противный голос)! Спрашивает, мол, Надюш, ты голосовала там? Живет одна- одинешенька на белом свете. Никогда не была замужем. У этой дурынды одна проблема, оказалось, в жизни- обеспечить достойную старость!!! А ей ее, эту достойную старость, ботокс обеспечит! О как!
Исключительно из- за расслабленности, прекрасного расположения и вообще чудесного настроения врачиха моя не получила по полной. Разумеется, я ей высказала, что она выжила из ума...хоть бы у меня не спрашивала...
Ладно. Проехали. А что дальше... Хм... Во времена моего детства родители говаривали " лишь бы не было войны'.
Во времена моей старости - чтоб не хуже!!!
Не болейте! Набирайтесь сил.

(no subject)

Число? Зачем!?

Только еда.Collapse )
В кустах нашла яйцо утиное! В тесто!
Рыбы нет!!! Ездили ребята аж на Дон, пусто! Тут карасиков мне еле нашли!
Мед пока не качали. Принесли рамку))) Шурочка с мужем.
Сметана. Нечто!!!
Уха, плов от соседа Кости. Каша- сливуха. Клубника с сахаром к чаю.
Меня все знают по полвека))
Понять это может тот, у кого друзья с первого класса.
Всем удач.

(no subject)

Помните- битва за урожай! Это в моем детстве звучало. Потом демократы грязью все облили. Мол, у " совков" только битвы да сражения.
Ну, знамо дело, машаштейнман да ленягозман , кроме шариковой ручки, в руках ничего не держали, оттого- то им и странны какие- то битвы)
В зубах навязло: куда нам...с нашей культурой земледелия...до европ ) ...не могли коммуняки сделать вторую Голландию, к примеру...царская Россия зерно продавала, а эти, мол, довели...
Ну, дряни вы, ох и дряни паршивые.
Перво- наперво, да, не смогли поганые коммунисты климат сделать как в Голландии!!! Эх!
Как- то я выезжала из Москвы в Бонн 1 апреля. И снег шел полоумный просто. Пришлось в сапогах, в куртке пёхать на Белорусский вокзал. А приехала... Лианы там цвели...Кустарники какие- то розовыми цветами... Рай да и только. И что " краснопузые" так не сделали???
Зерно. Тема , обглоданная вдоль и поперек. Материалов в интернете полно. Письма из деревни Энгельгардта яркое тому подтверждение. Вот цитатка.

.... А.Н. Энгельгардт обращал внимание на очень важный факт: интеллигенция России, в общем, не имела представления о самых главных сторонах жизни и хозяйственного уклада крестьян. Это вело к непониманию того, что в тисках реальных ограничений крестьяне нашли наилучший способ хозяйства, причем такой, что не приводил их к одичанию и погружению в цивилизацию трущоб...

Ну, понятно, агитка... Уважаемый покойный И.С.Глазунов , наверно, не читал...
Письма с Сахалина ...
Дураки, " коммуняки", зерном не торговали, а халы выпекали по 22 коп. Иль ситники! А в моем райцентре белые буханки по 25 коп с бронзовой корочкой. Эти корочки редко до дома доносили- они были вкуснее нынешнего пирожного!
Мне вот дочь прислала только что.

22 коп штука. В моем райцентре разнообразия не было, собственно, одни бисквитные продавались. Но от столичных не отличались ничем.
А " пашеничка", как моя бабушка Катюшка говаривала, доставалась тяжко. Ох, как тяжко.
У меня во время каникул под бабушкиной грушей весь поселок собирался. Девчонки, в смысле.
Я из " города" привозила кукольную кровать, но главное- шифоньер с зеркалом!!! Мы под этой грушей с утра до ночи играли. Но стОило начаться дождю, приходилось все убирать.
Потому я не понимала вздохов бабушки, мол, " дожжичка" б!
Еще хуже, когда начинался " окладной". И мне плохо, и бабушке тоже. Зерно- то все равно собирали!
И дядь Вася, папин брат, возвращался к полуночи " ухлюстанный"- он возил зерно на элеватор.
В общем, сушь лютая - плохо, дождь - еще хуже.

Я к чему? А об своем урожае пекусь.Посадила ровно по одной грядочке длиной в 1,5 м укроп, петрушку, свеклу, морковку и сельдерей. Картошки - примерно 45 кустов на улице, и 15 - под дугами.
Два дня назад утром вышла, а на земле серебро. Морозец, черт его дери.
Как хорошо, что у меня все прикрыто!!! Роджерсия, например, вся повалилась, как вареная.
А прикрыла я, знаете, чем? В жизни не догадается никто. Один приезжий рабочий мне давно как- то оставил рулон синтетической подкладки. Метр сорок шириной. Вот я делаю покрытия по 2 м длиной, и арматуру вставляю в края. Никакой ветер не снесет. Когда тепло будет, арматуру вытащу, ткань сверну до следующего года.
Если честно, вот призадумалась, а стОит мне эти чертовы грядки с такими проблемами растить?
Правда, битва. Оно, конечно, можно гигантский парник поставить. У меня крошечный)
Не вопрос было поставить больше. Не хотела. Осознанно.
Но тут есть гигантские. С подогревом! Какая цена раннему огурцу там? А помидорчику?
Да. Поганые эти " коммуняки". Чем битвы устраивать, климат бы поменяли и всё б в ажуре было.
( На всякий случай - сарказм.)
Берегите( сь). Себя и близких. Не спешите в больницу!!!!!

(no subject)

4 мая.
Вчера опять пропала дочь. Потом с чужого номера( это нечто!!!) звонит и змеиным голосом сообщает, что ночует на работе, много бумаг типа. Все.Под утро прислала. Это она спит слева.. И пойми, кто там.
У меня- то одна мысль: не загремела б с этим вирусом!!!! Она будет врать, чтоб меня не нервировать.
Вот и думаю, может, к ним волонтером пойти? Чтоб рядом. Серьезно! Куда только Тяпку деть?
Но в таком напряге жить невозможно.
Чуток телек ночью глянула. Сплошь мерзавцы, как и раньше. Оды врачам поют.
Шапирка! Вот добейся, чтоб всем медикам из " красной зоны" дали премию в один твой оклад! В ОДИН! И врачам, и сестрам.
А то там доктор , например, послал к чертям всех, получив зарплату!!!
Вот вспомнилось! Начальница Раша Тудей, Симоньян, запись в ее ЖЖ от 19.04.18.

Collapse )
*****************
Я эту дрянь ненавижу.Эта запись двухлетней давности. Кому не лень, почитайте комменты. Там и моя подруга отметилась с призывом " давайте жить дружно". Надь, маргошка с подонком- мужем за эти два года еще много мильонов положила в карман за бездарное кино, врачи еще беднее стали.
А вот из ее книги.
Collapse )
*************
Маргошка с 80- го года!!! Эта дрянь врет как дышит. Я уже писала ранее об этой ее книжке.

Еще напомню на всякий случай ее собственные слова, что ПРИДИ К ВЛАСТИ ОППОЗИЦИЯ, НАС РАЗВЕШАЮТ ПО СТОЛБАМ!
Тетка не такая наивная. Оно б и черт с ней и ее похабным мужем. Провались они оба, и рыдать некому)
Да только эта конченая мразь вещает об нас ТУДА. Типа как на Гостелерадио СССР было Иновещание.
Ну, так вот. И кто там всем заправлял? Зорин...Бовин..Боровик... Помните? Чем кончилось, мы все помним.
Как хотите, так и понимайте. Только у нас сегодня симоньян...кургинян...бабаян...кеосаян... шапиркин...норкин...шейнин... гордон... познер...ургант...аскер- заде( честно, стильная она! не дурак Костин) канделаки...аж два шахназаровых...меркури...
И почти все перечисленные подпишутся под словами маргошки, как тяжко жилось в СССР.
Чего ж кривить душой! Лень искать, но сам Андрон Кончаловский печалился, что ему не хватало конфет в детстве.( На Николиной горе!!!)
Зато все перечисленные теперь в имениях живут. Они официанты при Больших Ворах. Это чаевые маргошки и тинки...
Через два года маргошка с мужем еще фильм снимут. Нет, наиля, похоже, снимет. Надо ж как- то зАмки легализовывать.
Про врачей забудут. Чего я страстно желаю!!!!!
А также желаю всем- НЕ ПОДЦЕПИТЬ! И ЧТОБ ОСТАЛЬНЫЕ ХВОРИ ПОДОЖДАЛИ.

(no subject)

Всего- то нет ничего, как я в Сочи собиралась дней на 5. В конце марта!
У знакомой там ее контора арендует пансионат в районе Кр.поляны, она меня агитировала с ними в конце апреля...
Отказалась, знаю, застолья полоумные...да и далеко, короче, обе слетали!
И в Киев я на майские съездила)
В московскую квартиру- то не доедешь нынче. Знатно, знатно всё. Но!
Мне удается минутки три вечером с моей докторицей переговорить. Кто ее читал, лично видел, знают, девушка не трепливая, профессионально суровая.
Граждане дорогие, интернет переполнен " спецами" по вирусу.
Мне просто запретила Маруся читать и слушать, ибо пишут трепачи. Те, кто там работает, как и моя, устают" как скотина", и писать нет сил точно.
Что хочу донести! Только- только...более- менее...осторожно рискуя...выработали, как лечить, чем лечить и т. д.
Умирают...хорошо... Отделение все заполнено. Нехватка медсестер. Как- то нагоняют. Сестры валятся с ног.
Чуток вбок. Говорю, беда, что родственникам нельзя... Как заорет на меня! И слава богу! И телефоны б отобрать! Лежит дядечка, мол, полдня с ним верчусь... на животе держу...а его родня
наяривает на горячую линию, что не может дозвониться до него...из администрации прибегают...сам больной нервничает...
И все это в скафандре!
Кормят, правда, супер. Рыба деликатесная в соусе... Шурпа- люксус...
Брехня эта интернетная про высокие якобы зарплаты. И вообще в июне... Чтоб не разбежались.
Мне не докладывают, но чую, чую, что на грани... И хоть бы ушла! И тут сидела...
Граждане, что хочу донести! Мировое правительство...нас строят... А раньше это не было ясно!?!?
Болеют тяжело, наверняка еще последствия впереди, умирают быстро.
Поберегите себя. Революцию потом замутим). Кто останется)

Вот из реальности! СП, ....10:31 , Главврач красноярского госпиталя выпала из окна во время совещания по переводу клиники под коронавирус... И теперь в реанимации. От меня: диагноз ейный- страх и ужас). Но тетку жаль.
Вот для настроения.Collapse )