?

Log in

No account? Create an account
red_nadia [entries|archive|friends|userinfo]
red_nadia

[ userinfo | livejournal userinfo ]
[ archive | journal archive ]

[Jul. 23rd, 2019|09:22 pm]
red_nadia

23 июля.
Духовная пища , она тут с пригоречью. Увы, не от полыни.
Слава те господи, с матерьяльной тут все в порядке. Подозреваю, что так по всей стране, где не зона рискованного земледелия.
Те из местных, кто не уехал в столичный регион, трудятся от зари до зари. Кого на сколько хватает)
Куры, коровы, поросятки, пчелы, все овощи. Рыба из Хопра.
Полно москвичей, воронежцев, купивших тут дома. Есть и северяне. С апреля по октябрь.
Практически все покупают у местных. Только проблемы с хлебом. Местные не пекут, в городе хлеб , если честно, отвратный. Приходится обходиться лепешками((  Ну, не приучены мы к этой пресноте, хоть сдохни.

Почему- то первыми пошли желтые. Сладкие. Ломаются, как и раньше.

У местного рыбака гости. Но одну щуку сегодня нам!

Сало просто супер! Ну, супер- супер!

Тоже соседский. Типа кавказского сулугуни. Супер.

Кислое молоко. Готовят хозяева. Это новинка. Говорят, охотно покупают именно сквашенное. 120 р трехлитровка. Супер.

Это сами делали. Как по мне, нет ничего вкуснее- вареники с вишнями.

Обед. Без комментариев)

Каждый раз, возвращаясь отсюда, утверждаюсь в мысли:  в стране ( в крупных городах) продуктовый геноцид! Только так!
Все эти пятерочки, магниты, дикси- шмикси - закрыть к чертовой  матери. А бананы- запретить вообще. Именно ими так козыряют антисоветчики всех мастей. А ведь тыква тыквой, если честно.
Тутошние- все абсолютно " советчики". Даже благополучные .
Кого ни спрошу, все голосовали за предсовхоза...А выбрали, ну, сами знаете, кого. Впрочем, пчелы будут при любом мед давать, как и корова - молоко.
П.С.  Ну, мне никак не удается попробовать сома. Не ловится, зараза)
Всем здоровья. И погоды.

LinkReply

Comments:
[User Picture]From: realconspiracy
2019-07-23 06:33 pm (UTC)
Община возродится из деревни. Было во все времена. Будет опять и снова.
(Reply) (Thread)
[User Picture]From: red_nadia
2019-07-23 06:39 pm (UTC)
В прежние мои приезды тут какая- то неопределенность была. Молодые уматывали отсюда. Средний возраст типа бизнесом занимался - торговлей.
Как- то, видимо, устаканилось. Торговлю бросили. Пчелой многие занялись. С азартом прямо !
Власть не интересует их вообще.
Может, и к лучшему.
(Reply) (Parent) (Thread) (Expand)
[User Picture]From: navsifoy
2019-07-23 06:36 pm (UTC)
Блин... сома ловил. Не оч. большого 8-9 кг.
А антисоветчики дикси-шмикси... опять мне тут недавно тухлятину продали.
но не буду жаловаться и вам настроение портить.
Всего хорошего, всех благ и урожая ))

Edited at 2019-07-23 06:39 pm (UTC)
(Reply) (Thread)
[User Picture]From: red_nadia
2019-07-23 06:42 pm (UTC)
Ну, хочу попробовать сома. Не ела никогда.
Из него тут и борщ варят. Не судьба, видимо.

Спасибо.
(Reply) (Parent) (Thread) (Expand)
[User Picture]From: eugine74
2019-07-23 07:00 pm (UTC)

Ох и фотографии у вас, аж слюнки потекли)
А что за сквашеное молоко, как его готовят? Кефир может? Или именно молоко с кислинкой?

(Reply) (Thread)
[User Picture]From: red_nadia
2019-07-23 07:04 pm (UTC)
Это не традиционная простокваша. И не , как раньше, кислое молоко. Что- то ближе к ряженке.
Ну, вкусно. И ешь, чуешь натуральный вкус молочный.
(Reply) (Parent) (Thread) (Expand)
[User Picture]From: miihaaiil
2019-07-23 07:09 pm (UTC)
Прекрасно!
Не пропадёте :-)
(Reply) (Thread)
[User Picture]From: red_nadia
2019-07-23 07:15 pm (UTC)
Увввы. Это они тут не пропадут.
А мы, в мегаполисах, черт- те чем питаемся, да и живем черт- те как.
Тут сосед фамилию местного главы администрации не знает). Говорит, на три буквы он мне нужен.
(Reply) (Parent) (Thread) (Expand)
[User Picture]From: mak_50
2019-07-23 08:33 pm (UTC)
"...Тутошние- все абсолютно " советчики". Даже благополучные..."
Значит умный трудовой народ, что радует.
(Reply) (Thread)
[User Picture]From: red_nadia
2019-07-24 08:03 am (UTC)
К сожалению, в массе это кому за....
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: m_pol
2019-07-23 09:14 pm (UTC)
Спасибо за заряд (пусть и небольшой!) оптимизма! Жалею, что прочитал пост на ночь глядя: как теперь уснуть и не захлебнуться слюной!?!
(Reply) (Thread)
[User Picture]From: red_nadia
2019-07-24 08:03 am (UTC)
+++
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: amarok_man
2019-07-24 05:56 am (UTC)
Как вкусно всё на фото !
У нас тоже помидорки пошли свои ! )
урожай уже начали собирать !
Сейчас пост по теме выйдет ! )
...............
Доброго здоровья, Надежда Ивановна !
(Reply) (Thread)
[User Picture]From: red_nadia
2019-07-24 06:47 am (UTC)
Спасибо.
(Reply) (Parent) (Thread) (Expand)
[User Picture]From: 20finkov09
2019-07-24 07:14 am (UTC)

хлеб - купите Вы себе хлебопечку -

это примерно 4-5 000 руб.
Тут главное подобрать муку, даже среди "хлебопекарных" не все таковы, если подберёте верно, то и получите ПОЧТИ настоящий хлеб, не хуже советского.
Выбираете рецепт из инструкции, засыпаете ингредиенты, забываете о ней на на 3-3,5 часа, и вынимаете вкуснейший хлеб.

Аминь.

Соборянин-коммунист-черносотенец
Финков Е. В.
Ростов-на-Дону
(Reply) (Thread)
[User Picture]From: volfgang_46
2019-07-24 07:41 am (UTC)

Re: хлеб - купите Вы себе хлебопечку -

На электроэнергии для хлебопечки Надя и разорится. Ещё и цурюк надо ехать, обратно!
У нынешних либералов-фашистов (настоящие, патентованные, но искусно замаскированные и капитально защищённые Законом фашисты! Для себя же старались! Всё продуцмали. А теперь и не подкопаешься, иначе : "Куды прёшь супротив Закону?Тюрьма!!".Но щёлочки есть, есть оные в наличии. Не охватывает либероидно-еврейский умишко в ненавидимой ими "Рашке" всё, не охватывает. Маловато их, вот что. Надо ИХ сюда, в "Рашку", раз в 10 поболее. И вот тогда-то мы бы взвыли! Но поздно было бы, поздно!!! Так что ныне пока нам "помогает" малое колиКчество иудеев-либерасни, а будь их столько, сколько ныне в Исраиловке? Тогда на весь тот посёлок, где НИ отдыхает ныне, была бы ОДНА коза-дереза, а остальное- ларьки.
(Reply) (Parent) (Thread) (Expand)
[User Picture]From: volfgang_46
2019-07-24 09:23 am (UTC)
Н.И, не могу отказать себе в удовольствии и порекомендовать почитать Вам ещё раз(кто бы сомневался, что Вы уже читали?!) вот это :
https://magazines.gorky.media/novyi_mi/2001/9/trikotazh.html
Обратите на "Вести с Марса". Но каков язык?!!! Бендер-Задунайский отдыхают!!! Конечно, есть подражание, но всё-таки!!! Поржёте отменно (заранее проСЮ пардонУ за "поржёте", но эвфемизма в моём вокабюлере наличествует отсутствие), вот посмОтрите!!!
—"Изя [Шульман] никогда не врал, но всему верил. Даже в верблюда, получившего звание Героя Советского Союза за переноску грузов во фронтовой полосе. Про верблюда ему рассказал Пахомов вместе с историей старого зека, так привыкшего в лагерях к человечине, что ему ее присылали на Брайтон-Бич в консервах из Мордовии."(с).
—"Отец Махлиса был высотником. Где он работал, я не знаю, потому что единственный в Риге небоскреб принялись строить до меня, а закончили после, но до того, как было принято решение его взорвать, чтобы украсить город к юбилею. Так или иначе, старший Махлис был передовиком, а младший — двоечником. Но вскоре судьба перевернула доску, и отца посадили, а сын стал учиться на “хорошо” и “отлично”. Грише помогли те же качества, что погубили его папу, — быстрота и находчивость. Разбогатев на марках, Махлис собрал в нашем классе интеллектуальный кулак, выполнявший за него домашние задания.
Меня Гриша подкупил стержнем от шариковой ручки, которым я написал за него сочинение “Делать жизнь с кого”. Гриша хотел — про отца, но тот еще сидел, и я предложил профессора Доуэля. Чтобы не спорить, сошлись на Матросове."(с).

Edited at 2019-07-24 09:24 am (UTC)
(Reply) (Thread)
[User Picture]From: columela
2019-07-25 09:47 am (UTC)
Увы, поодиночке не спасемся...
Пчелы начали дохнуть по России. Говорят, результат воздействия химикатов, массово используемых агрокомплексами плюс их же ГМО-растительность. В результате переопыляются нормальные растения и исчезают, а земли через сточные воды и прочие водоемы загрязняются массово. Мед, загрязненный химией, приходится уничтожать (если по-честному), но возможен массовый выброс на рынок ядовитого меда, чтоб не разориться. Так что печально все...
А кислое молоко очень вкусное в Болгарии пробовала, и недорого оно там было. На нем делают, как у нас окрошку, холодный суп - таратор - с грецкими орехами, огурцами и чем-то еще.
(Reply) (Thread)