?

Log in

No account? Create an account
red_nadia [entries|archive|friends|userinfo]
red_nadia

[ userinfo | livejournal userinfo ]
[ archive | journal archive ]

[Dec. 30th, 2018|09:46 am]
red_nadia

30-е декабря. За окошком минус 7*. До весны осталось  60 дней!

Вчера пекла " наполеон".
Когда- то мне на первую свадьбу подарили книжку  типа Советов хозяйке. Не заинтересовала, если честно)
И вскоре я сделала на задней пустой страничке первую запись: пироги от Л.И.
А потом стала добавлять понравившиеся рецепты. И вот вчера меня обожгло - а рецепты- то смело можно назвать Кухней народов СССР.
Первый, на пироги, записала от Лидии Ильиничны Кристалинской, тети Майи.  Светлая память обеим.
Кстати! Выпекла, помню,незамедлительно, но получились у меня...клякушки- не знала, что тесто отбивать надо!
Потом "торт от Луизы". Соседка, чеченка. Пальчики оближешь.
Коржи от Гайденко. Из Николаева. С Украины, значит. Вот их- то и пеку всю жизнь!
Крем от Лены Юсовой. Алма- Ата. Супер!
Пышки от Рахили. Рубцовск.
Струдели от Нади- рижской! Кстати, так и не попробовала испечь. Все было некогда.
Огурцы от Лии. Абхазия.
Помидоры от Гали. Чебоксары.
Рулет маковый. Перенесла из Книги о вкусной и здоровой пище. Микояновская которая.
Помидоры по- армянски. От Карины, соседки.
Блины дрожжевые, поворинские!!!
Квас на муке. Новохоперский. Муки , правда, нет ржаной. Но квас хорош! Пару раз варила.
Мясо . Таня из Шахт.
Плов. Петр Сионович. Коллега мужа из Узбекистана. ( Нереально! Записала, но там сойдешь с ума...)
Люся из Тольятти, прости, твои яблоки в тесте никак не занесу сюда, они у меня в журнале))Вот вроде и все.
Записывала ,либо будучи у них в гостях, либо они у меня готовили. Чаще- последнее!

Увы. Дом мой давно их не видел...Кого- то нет. А кто- то не может приехать...
Вот куда ни ткнусь, всюду у меня СССР!Прямо по Черномырдину,что ни создавай, а выходит ...
Ладно. Либо он возродится...либо сдохнем. Это точно!
А пока не болейте!!!! Берегите силы!!! Как знать, могут пригодиться))

LinkReply

Comments:
[User Picture]From: cc_300
2018-12-30 07:16 am (UTC)
Как раз Наполеон мамин вспоминал. Магазинные, увы, все не то((
(Reply) (Thread)
[User Picture]From: red_nadia
2018-12-30 07:20 am (UTC)
Без рук, без ног нынче)
70 коржей!!!!
Спасибо!
(Reply) (Parent) (Thread) (Expand)
[User Picture]From: lyubov_007
2018-12-30 07:25 am (UTC)

Наполеон - мой любимый торт!
На втором месте - Муравейник.
С Новым годом, здоровья, счастья и удачи!

(Reply) (Thread)
[User Picture]From: red_nadia
2018-12-30 07:26 am (UTC)
Спасибо!
Вас тоже поздравляю! Всех благ.

Муравейник- это с мясорубкой?
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: mislpronzaya
2018-12-30 07:38 am (UTC)
Кваса дайте рецепт, пыжалуйста!
(Reply) (Thread)
[User Picture]From: red_nadia
2018-12-30 07:54 am (UTC)
Простите ж, но...замумукаетесь! Там нужна закваска!!!!! Иль своя от старого. Иль у соседей берут!
Так что...
(Reply) (Parent) (Thread) (Expand)
[User Picture]From: red_nadia
2018-12-30 07:55 am (UTC)
Да, есть варианты, когда вроде сами делают закваску на дрожжах)

Если честно, я делала. Вышла...брага!
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: melchisedeq
2018-12-30 08:41 am (UTC)
30 декабря 1922 года был образован Союз Советских Социалистических Республик! В этот день было создано первое в мире государство всеобщей человеческой справедливости, где человек человеку друг, товарищ и брат. С праздником Вас! С Днем Рождения нашей Великой Родины!!!
(Reply) (Thread)
[User Picture]From: red_nadia
2018-12-30 08:45 am (UTC)
Да! Спасибо. Не сохранили. Волосы готова рвать. Головой о дверь билась!
Просто рыдаю! Нет прощения нам, идиотам.
(Reply) (Parent) (Thread) (Expand)
[User Picture]From: flint_954
2018-12-30 08:55 am (UTC)
С наступающим, Надежда!
(Reply) (Thread)
[User Picture]From: red_nadia
2018-12-30 08:56 am (UTC)
Спасибо! И Вас тоже! И! Не хворать!!!!
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: bojedomka
2018-12-30 02:29 pm (UTC)
С наступающим! Здоровья в новом году и крутых новых рецептов! Пусть СССР возродится! Не в моготу без него!
(Reply) (Thread)
[User Picture]From: red_nadia
2018-12-30 08:25 pm (UTC)
Н., спасибо, дорогая.
Вас тоже с наступающим!
Про Союз уже только ленивый не вспоминает. А как?..с кем? Я - хоть сейчас ...
(Reply) (Parent) (Thread) (Expand)
[User Picture]From: lumava1
2019-01-05 10:31 am (UTC)
Как классно!!Я бы тоже побывала в такой студии!
(Reply) (Thread)
[User Picture]From: red_nadia
2019-01-05 10:33 am (UTC)
Не сомневаюсь)))
Мне...и даром не надо)
(Reply) (Parent) (Thread)