?

Log in

No account? Create an account
2 октября. Запахи детства... Они разные, но первым и главным для… - red_nadia [entries|archive|friends|userinfo]
red_nadia

[ userinfo | livejournal userinfo ]
[ archive | journal archive ]

[Oct. 2nd, 2018|11:40 am]
red_nadia

2 октября.
Запахи детства... Они разные, но первым и главным для меня запах бабушкиного дома. Бабушки Катюшки!
Собственно, дом- это изба, разделенная на две части - комната и сени. В комнате была чистота идеальная, ничем особым вроде там и не пахло.
А вот сени...
Они заменяли нынешние террасы. Летом- дверь нараспашку.
В углу был чулан. О!  Там стояли два гигантских ларя под муку. Там же висели куски сала. Оно- то и пахло! Его коптили в саду, дядя Вася вырубал стареющие вишни специально для копчения.  Запах от готового шмата был очуменный!
В горшках кисло молоко. Отдельно собирались сливки на сметану. Что- то относилось в погреб, что- то ждало своего часа, но кисло- молочный  запах был всегда.
На стенке висела мята. Чай, ну, тот, что мы пили, вроде не был популярен. Заваривали мяту. Оттого- то ею были увешаны все стены.
Смородиновые ветки тоже висели. По паре листиков добавляли в мяту.
В старой прохудившейся кадушке - сушеные яблоки и груши. Моченые, естественно, в погребе.
Свекровь катюшкина была местной целительницей. Ее уж не было ко времени моего  появления. Но ноготки, подорожник, еще что- то продолжали собирать, и это тоже висело на стенке.
Вот такая гамма запахов была у Катюшки. Наисладчайшая!

Так вот... Вернулась я из поездки, захожу на свою  террасу и...бабка Катька вспомнилась.
К потолку ( больше некуда!) подвесила мяту двух сортов- мелиссу и перечную. Некогда пока с ней возиться, высохнет, авось, я ее и быстренько сшелушу).
В жбане - зонтики укропа. Кстати! Сухие зерна мелю на кофемолке, приправа - супер! Пока пусть тоже сохнет).
Полынь ждет своего часа - покрошу и в мешочки, в шкафы с одеждой, бельем.
Ведро с мочеными яблоками. Ну, это громко сказано. Пока- с замоченными)  Впервые пытаюсь)
Ведро с астрами. Срезала, боялась заморозков. Три розы в вазочке!!!
Ну, и яблоки. Много- много... Пахнут просто чУдно!
А все вместе пахнет детством. Которое прошло, ушло безвозвратно.
Да, на столе еще зелень петрушки разложена.

Пока я отсутствовала, с кошками приятельница жила. Все меня агитирует в Москву , ну, хоть на зиму)
Неожиданно после возвращения и говорит мне, мол, Надеждиванна, Вы ж и впрямь деревенский образ жизни ведете.
Во- во! Кто ж мне на Кутузовском позволит мяту развешивать?!?!
А тут, ну, как у колдуньи)))
Что ль бабье лето? Погода чУдная. И клен зажелтел!!!

Всем здоровья!

LinkReply

Comments:
[User Picture]From: zamira14
2018-10-02 08:56 am (UTC)
Как же мило, тепло и с ярким солнечным светом вспоминается детство со всеми подробностями: осязаниями, обоняниями, ощущениями. Я и сама частенько вспоминаю...
Запах яблок и виноградной лозы у бабушки... помню. И старый комод в её коридорчике тоже...
(Reply) (Thread)
[User Picture]From: red_nadia
2018-10-02 09:03 am (UTC)
А! Ведь не духИ вспоминаются, а дУхи)

Спасибо.
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: redflower87
2018-10-02 10:30 am (UTC)

А мяты с мелиссой я тоже навезла, кот в восторге, забавно охраняет ароматные мешочки. Я очень любила нарвать листиков всяких, вишни, яблони, сливы, груши, смородины, земляники, запарить в чайнике и пить с медом. Где-то прочитала, что такое пьют, и понеслась. А еще у мамы хорошо на террасе. Тыквы, кабачки, огурцы, перцы, яблоки, все в тазиках и ведерках, что-то насыпом. И все пахнет!!!

(Reply) (Thread)
[User Picture]From: red_nadia
2018-10-02 10:36 am (UTC)
Господи, Вы еще и с котом)
Да. Это, видимо, от ТОЙ жизни- весь урожай на веранде! Потом по сусекам.
У меня и банки в ящиках пока на террасе стоят.

А кошки крутятся , заметила, возле дельфиниумов. Запах?

Удач!
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: satnata
2018-10-02 11:58 am (UTC)
Как вы все вкусно описали! У меня на кухонных полках мята сушится.
А вы только листочки потребляете, веточки выбрасываете? Пока свежая, я на даче целиком ветку в чай кладу.
(Reply) (Thread)
[User Picture]From: red_nadia
2018-10-02 12:43 pm (UTC)
Вдоль стебля проведу рукой и все. Палку выброшу.
Раньше сдуру резала, сушила... Время только тратила.

Вот бедулька, айву ликвидировала старую, а новая пока мала. Из нее делала сок! Много сахара! Идеальный сироп для чая вместо лимона зимой.

Летом тоже ветки мяты целиком бросаю.
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: elena_akunina
2018-10-02 01:04 pm (UTC)
Затянулось в этом году бабье лето.
(Reply) (Thread)
[User Picture]From: red_nadia
2018-10-02 01:17 pm (UTC)
+ + +
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: vsilvestrov
2018-10-02 01:31 pm (UTC)
Вот ведь разница в восприятии! Я тоже вспомнил детство. И Бабушку. А вот запахи не помню. Помню другое.
Мы ведь каждый год ездили проездом через Москву - там жил папин брат дядя серёжа, а в Малаховке жила моя Бабушка Матуся и ещё старший папин брат дядя Володя с семьёй (женя и два сына на пять и три года старше меня).
Вот там был сарай, куда стаскивались все старые вещи. В том сарае был другой мир. Старые книги детские, подшивки журнала Нива, какие-то поломанные механизмы и устройства и много всякого, что будило фантазию и завораживало. Ах, как это было прекрасно. И так жалко, что нынче в городской квартире нет такого сарая, подвала или чердака, куда можно складывать старые вещи!
А вот запахи не помню.
(Reply) (Thread)
[User Picture]From: red_nadia
2018-10-02 05:21 pm (UTC)
Да у Катьки моей нечего было хранить(((
Это уже у моих родителей и летняя кухня, и сарайчик с эксклюзивами появились.

Рада!
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: eg_forever
2018-10-02 04:27 pm (UTC)
"Там царь Кащей над златом чахнет", а у Вас русский дух и Русью пахнет.
(Reply) (Thread)
[User Picture]From: red_nadia
2018-10-02 05:21 pm (UTC)
Спасибо! Тронута.
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: larinov
2018-10-03 06:01 am (UTC)
Без темы. У меня тут пьяная неделя получилась. Сначала у Мамки день рождения. 87 девке стукнуло. Потом мне 58. А на днях ещё день Учителя. У меня преподавателей, как грязи. Мамка Немецкий, Французкий преподавала. . Жена маленьких учит.
(Reply) (Thread)
[User Picture]From: red_nadia
2018-10-03 06:03 am (UTC)
Аккуратнее))
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: larinov
2018-10-03 06:18 am (UTC)
Понял, не дурак. Есть, так точно, всё будет исполнено.
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: red_nadia
2018-10-03 07:59 am (UTC)
+ + +
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: amarok_man
2018-10-03 06:12 am (UTC)
Тепло написано !
Доброго здравия, Надежда Ивановна !
(Reply) (Thread)
[User Picture]From: red_nadia
2018-10-03 07:59 am (UTC)
Спаибо.
Взаимно.
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: larinov
2018-10-03 06:39 am (UTC)
Да, служил в Амии. Я был лётчиком. Летал хорошо. Но не этим я хвастаюсь. То, что мне нравилось, этого я не добился. Всю жизнь работал на самых уёбищных работах, правда самых оплачиваемых, и всю жизнь мечту хотел воплотить в жизнь. Не удалось.
(Reply) (Thread)
[User Picture]From: red_nadia
2018-10-03 08:00 am (UTC)
На своих двоих? Радуйтесь!
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: larinov
2018-10-03 08:10 am (UTC)
Я сажу газонную траву с маленькими цветочками. Они хоть и маленькие Но очень красивые. Разноцветные. Самым разным цветом. И когда они на зелени цветут, это очень красиво.
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: red_nadia
2018-10-03 08:21 am (UTC)
Видать, мо временем приду к тому же)
Но пока кайфую!
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: Nadezhda Afanasyeva
2018-10-03 07:33 am (UTC)
Так люблю сидеть и пить чай на твоей верандочке ! Жалко, что редко...Очень там хорошо!!!
(Reply) (Thread)
[User Picture]From: red_nadia
2018-10-03 08:05 am (UTC)
Ты думаешь, я там пью чай? Зайду передохнуть, в планшет пялюсь...
Времени катастрофически не хватает.

С цветами смех. Анекдот знаешь про дядьку на птичьем рынке с медведем? Ищет, кто ему хомячка продал)
Вот и я . Купишь мелочь, посадишь на край, а вырастает громадина. Надо удалять на задний план.
Похоже, все сведу к лилиям, ирисам, пионам и флоксам.
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: liya_fa
2018-10-03 09:06 am (UTC)
У нас дожди...лета,хоть бабьего хотелось бы)
(Reply) (Thread)
[User Picture]From: red_nadia
2018-10-03 09:37 am (UTC)
А, и тут то дождь, то солнышко)
(Reply) (Parent) (Thread)