?

Log in

No account? Create an account
1 августа. Запись о пошлом - о еде)) Есть у меня соседи- весьма… - red_nadia [entries|archive|friends|userinfo]
red_nadia

[ userinfo | livejournal userinfo ]
[ archive | journal archive ]

[Aug. 1st, 2018|03:59 pm]
red_nadia

1 августа.
Запись о пошлом - о еде))

Есть у меня соседи- весьма пожилая пара, сын сделал поистине головокружительную карьеру, привез их , работяг, из провинции, купил лучший участок, разбомбасил дом на этом участке, выстроил  рай...С бассейном. С безумной теплицей.
Что еще человекам для счастливой старости надо?!
Питаться хорошо. Подлечиваться. Желательно тоже хорошо. Ну, я о первом, об еде!
Покупают они абсолютно все  в дорогом местном супермаркете, ну, бывшем Гастрономе)
Мясо " мраморное", куриные грудки, рыбное филе любят...
Конфетки разные, шоколадки Твикс- фикс . Что- то типа печеньев с прослойкой...
Когда бываю у них, к чаю ставят.  Я ...не очень...Как- то я возьми и ляпни, мол, ну, давайте, хоть и барахло, но сьем. Чем повергла людей в шок!
Пришлось обьяснять, что это и не шоколад, и не печенье... И нечего обижаться, нынче практически все несьедобное...потому как какао- бобы закупают десятого сорта, вместо масла-  барахло суют, вместо сливок- порошок и так далее.
Да , говорю, не переживайте, мне дочь привозит отборные конфеты, а из них десятая часть только сьедобная!
Меня, конечно, занесло- и мясо , говорю, ваше мраморное, оно тоже дрянь отменная.
Дело в том, что они не понимают моих " танцев" с тутошними " чурками", которые меня мясом снабжают. Бараниной, в основном.

Ну, так вот, сгоняла я , как в старые добрые времена, на свою малую родину на один день. Повидаться, покупаться, подышать, но был, естественно, и меркантильный интерес- затариться!!!
Абрикосы- два ведра, вишня. Это для варенья.
А вот маслице, сметанка, речная рыба - на этот раз, честно, для  мстительного удовлетворения моей поганой душонки))
Ну, надоели со своими азбуками вкуса.

Это сметана, на всякий случай)

Это масло.  Смех вышел. Почем, говорю. Пятьсот, отвечает дедок.  Ну, комочек- то небольшой, но все равно решила купить. А он на весы- пятьсот- то за кг!  Это ж по нашим, московским меркам, даром!

Рыбы мне заморозили!

Это готовят меня к отьезду.

Ну, так вот! Приехала я , достала мелкие стопочки,  наложила в них сметаны и масла, в пакетики насыпала абрикосов и по помидорине!
И типа ...угощала москвичей!
Знакомые, правда, люди бесхитростные, возвращали мне стопочки и печалились, мол, а что же мы тут едим- то?
А суррогаты, отвечала!!!

Мне коробку с персиками привезли. Ну, наелась, обьелась, вспомнила старые добрые...и кручу, как в старые добрые...
Кто- то помнит по 1р05 коп компот из  болгарских персиков ?! В банках по 0,8 л ? Это было НЕЧТО!
Попробую!

Всем здоровья!

LinkReply

Comments:
[User Picture]From: eugine74
2018-08-01 02:06 pm (UTC)
Рыба - щука?
(Reply) (Thread)
[User Picture]From: red_nadia
2018-08-01 03:00 pm (UTC)
Она самая! Котлеты делали. А с собой мне дали карасей и плотву.
Два пакета. Один с чищеной рыбой! Ее отварила, а второй пакет сил не было обрабатывать, предложила соседу- ресторатору...для кошек.
Он аж взвизгнул, говорит, сами сьедим, быстро примчался и забрал.
Никогда раньше не знала, ЧТО такое котлеты из свежей щуки. Нечто!
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: Надежда Кузнецова
2018-08-01 05:57 pm (UTC)
Прелесть! У нас масло по 600 руб. кг, тоже после Москвы прям даром. В выходные все москвичи раскупают. А молоко у нас вкуснющее и куры. Ой, Надеживанна, я представляю какой у вас аромат стоит от абрикосов то натуральных.
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: red_nadia
2018-08-01 06:14 pm (UTC)
Надь, этому маслу в Москве цена б вчетверо выше была!
Там же покупатели бедные.
И! Много от коровы масла не соберешь! Как и сметаны!

Тут, на рынке , есть так называемые молочницы. Наши некоторые ездят по выходным. Я крайне скептична...
Килограммами за неделю... Что- то не то.

Запах от абрикосового компота, варенья - чумовой!
Просто в упор не вижу в магазинпх эти так называемые фрукты, для которых пила нужна.

Edited at 2018-08-01 06:14 pm (UTC)
(Reply) (Parent) (Thread)
From: esowriter
2018-08-02 09:51 am (UTC)
хорошо питаться, покупая продукты в супермаркете - это нечто! :)))

Сметанка зачетная!
(Reply) (Thread)
[User Picture]From: red_nadia
2018-08-02 11:23 am (UTC)
Еле ложкой черпаю, честно.

А то, что для них дорогие супермаркеты это категория жизни, ну, они люди простые в прошлом, выпал сыну шанс, ну, деньги есть, много, вот и счастье))
(Reply) (Parent) (Thread)
From: esowriter
2018-08-02 11:38 am (UTC)
Я сама сторонница здорового питания. Поэтому этот вопрос у меня досконально изучен. В супермаркетах и у нас тут продают фуфло. Более того, даже мясо-рыбу-птицу куплю отнюдь не в любом магазине. Мясо-рыбу - только в фермерских, как и молочные продукты. Рыбу чаще в магазине местных "фермеров" (тут и осетров, и угорей выращивают!). Покупать норвежскую дорогую рыбу уже тоже особо смысла не имеет - ее кормят гранулами. Настоящая рыба осталась только исландская. (

И щоколад я делаю тоже дома. Если раз освоить, то конфеты и шоколадки можно самому делать быстро, причем прекрасные!
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: red_nadia
2018-08-02 01:59 pm (UTC)
Ох! А я сторонница ВКУСНОГО питания!
Увы, нынче практически все отвратное. Потому и мудрить приходится)
(Reply) (Parent) (Thread)
From: esowriter
2018-08-02 04:02 pm (UTC)
ну, я тоже вкусного! Но здорового!

Там, где можно себя и близких обезопасить, нужно это делать.
(Reply) (Parent) (Thread)