red_nadia (red_nadia) wrote,
red_nadia
red_nadia

Category:

18 июня.
Из новостей . Хотя, хотя кому что новость. Чемпионат, говорят, проходит. Ну, это не мое!
А вот вышел на свободу известный товарищ, это да, новость. Два с половиной года просидел. За запись в блоге!!!  И...уезжает из страны.
Интервью на Нейромире. Грустно все.
Поняла одно: от сумы и от тюрьмы...

Ладно. О веселом! Вчера после обеда звонок: пять минут на сборы, экологический обед в экологической усадьбе, " щелкалку" ( планшет) не брать, лишнего не спрашивать!
Ну, мне и пары минут хватило. Тем более, как- то малость интригующе))

Дом на окраине деревни. Земли - прилично. Дендрарий настоящий. Елки вперемешку с яблонями. Каштаны- с лиственницами.
И плотная изгородь из туй. Не увидишь ни  фига!
Дом малость странноватый: первый этаж из камня! Полагаю, это понты такие.
Второй- из бревен вперемешку с плоскими камнями. И третий - одни бревна.
Впрочем, не приглашали внутрь)
Отдельно поодаль баня с наружным бассейном ( зимой отапливается), и гигантская веранда. Где и обедали.
Чуток в отдалении ферма. Рядом парники, грядки.
Поразили морковь и свекла- у меня такие через месяц будут!
На так называемой ферме- кролики, коричневые курицы, какие- то хвостатые птицы. То ль индюшки, то ль цесарки))
Гуляли  по весьма приличной территории. Клевали.
Две коровы, по словам, где- то на лугу.
Поросят не держат! Запах!!!

Ну, меня, естественно, обед интересовал. Значит, меню не подавали)) Но хозяйка ( очень симпатичная тетенька, кстати, и очень, как мне показалось, неглупая)  предложила похлебку и пельмени- вареники.
Меня не обдуришь- суп я и сама варю, а вот лепить тесто... Так что я выбрала и пельмени, и вареники с творогом.
Хозяйка слегка так хмыкнула).
Не прогадала! Пельмени " мокрые" внутри , самое то!
Ну, а вареники- это вообще нечто!
Интересная приправа к пельменям : " ихняя" сметана с чесноком, киндзой, с прибавочкой аджики. Как по мне, так можно на хлеб мазать!
Да, еще были блинчики с красной икрой. Даже не глянула - вот жизнь прожила, так и не поняла этого альянса блина и икры. Только на белом хлебе!
Квас домашний. Чем- то напомнил тот, что в " Славянском базаре" подавали.
Особых претензий на " русскость" не было. Столы из плотного пластика. Хозяйка даже пояснила, что  клеенки не любит, скатерти стирать и отбеливать- стремно, деревянный стол- трудно отмыть, так что гигиена первее всего.
И никаких деревянных ложек. Посуда вполне современная.
Я наелась...как паук! Обожралась, если быть честной. Забытый вкус... Такой советский...

На прощанье просто умолила одну гостью меня сфоткать. Только с отправкой...  Ну, пришлось дочери звонить...

И еще один день прошел.... Где была, так и не поняла)))
Всем здоровья. Удач.

Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 26 comments