?

Log in

No account? Create an account
19 ноября. Все подряд, только не так называемая политика. Вчера… - red_nadia [entries|archive|friends|userinfo]
red_nadia

[ userinfo | livejournal userinfo ]
[ archive | journal archive ]

[Nov. 19th, 2017|02:57 pm]
red_nadia

19 ноября.
Все подряд, только не так называемая политика.

Вчера прямо праздник был - приехали мои ребята и захватили с собой мою любимую Ирку.
Давно не пробовала ее  кулинарных изысков. Пожалуйста:

Бисквит с яблоками!
Утверждаю, что она может идти на конкурс с поварами-профи. И запросто победит.
Тесто - ее конек.
Я ее просила испечь " что-нибудь" к столу, когда отмечали защиту докторской. Ну, мужа, разумеется.
Тогда еще не принято было отмечать в ресторанах. Все было дома.
Это были 90-е. Гремел Редисон- Славянская. Попросила ( по глупости!) сделать стол знакомого повара из Редисон. Он мне накидал примерное меню.
Я,  некоторое время подумав, отказалась. И сделала ...ну, скажем,  русско- советский стол.
Рынок рядом. Икра черная и красная. Осетрина и севрюга. Помидоры , огурцы и прочая зелень -  настоящие еще тогда были - кусочками, дольками и никаких салатов.
Мясо запеченое, ну, тут я могу с профи соперничать.
Виток из Праги.
Короче, изюминки не хватало. Вот и попросила Ирку испечь пирожки.
Та подошла к делу строго- точно обозначьте время!  Ну, прикинули.
Были испробованы все нарезки и  бах-  нате вам " ромашки"!
Это и были иркины пирожки в форме типа ромашки: один в серединке и шесть по краям. На один прикус! С зеленым луком и яйцами. С пылу, с жару.
Смотрю, дядьки  ( наши гости!)  оживились. Уже малость разомлевшие,  но пирожки стали хватать  " на ура".
В общем, томившуюся в духовке баранью ногу испробовал лишь один .
Так вот о тесте. Ирка утверждает, что это от бедности. Ну, вот так , мол, научилась. Когда остались с матерью две крохи после смерти отца, то пеклось практически ежедневно: оладьи, блины, пироги с чем угодно.
Может, и так, но я полагаю, что у нее просто талант на выпечку!
Погуляли. Зашли к моему новому питомцу. Вот он Уранчик.


А это боярышник у соседей.


В общем, у природы нет ....Сами знаете[
Не успела их проводить, а ко мне еще гости. С Хопра! Соседи дедовские.
А живи я в Москве, кто б ко мне приехал:-)
Всем здоровья.

LinkReply

Comments:
[User Picture]From: 0lga_marple
2017-11-19 12:07 pm (UTC)
Чудесно! Так держать! Жизнь прекрасна!
(Reply) (Thread)
[User Picture]From: red_nadia
2017-11-19 01:38 pm (UTC)
Спасибо. Вы ж меня " под замком" припозорили:-)

Прекрасна, да. Жаль, что это доходит поздно.
(Reply) (Parent) (Thread)
From: pahmutova
2017-11-19 01:09 pm (UTC)
Какой сладкий пёсик!!
Киса не нашлась?
(Reply) (Thread)
[User Picture]From: red_nadia
2017-11-19 01:41 pm (UTC)
Сладчайший, да. Но вопрос, вроде ж таких здоровых держат для охраны, защиты, а какой от него прок в таком случае?
Игрушка, да, отличная!

Кошка прячется, видно. Там у магазина всегда собаки. Вообще- хоть не ходи.
(Reply) (Parent) (Thread)
From: pahmutova
2017-11-19 02:35 pm (UTC)
От Герочки какой прок?:)
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: red_nadia
2017-11-19 02:50 pm (UTC)
Отвечу в личку.
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: m_pol
2017-11-19 02:31 pm (UTC)
Серьезный пёсик!
(Reply) (Thread)
[User Picture]From: red_nadia
2017-11-19 02:54 pm (UTC)
Это только на вид. Игручий. Ласковый.
Я и не знаю, умеет ли он лаять .
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: m_pol
2017-11-19 03:23 pm (UTC)
Да Вы что!!! Он - и не умеет лаять? Как Вам повезло! У меня есть маленькая (не то слово: миниатюрная собачка - джек рассел, 7 мес.) просыпается, хвост - торчком, и сразу - играть. Если не хочешь - вот тут лучше не сопротивляться. Боюсь, нас из квартиры скоро выселят!
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: red_nadia
2017-11-19 04:23 pm (UTC)
Если соседи не собачники, то это беда. Хотя я по себе знаю - он так многим обделены!
А ва. : чтоб песик не болел! Ну, и вы все тоже, конечно.
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: lumava1
2017-11-19 04:40 pm (UTC)
И наоборот - если соседи собачники, то беда ещё похлеще.Палочка о двух концах. Если нет бациллы, то нет и болезни.Я всегда считал, что собаки(любые - от дворняжек до породистых)должны заводиться только при определённых жилищных условиях самих людей. Самый приемлемый вариант - это в усадьбе, которые имели дворяне. Ну а вариант с дворянскими замашками только смешон и раздражителен для "окружающего плебса". А животных я очень люблю, даже больше чем некоторых представителей людского рода. Есть, конечно, вариант с комнатными мопсами, но он не гарантирует от бульдожьего засилия.
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: red_nadia
2017-11-19 05:15 pm (UTC)
Валь, часто заводят от одиночества. Это как лекарство для многих.
И все-таки особый душевный настрой необходим для четвероногих друзей.
Я б песика завела , но одной сложно.
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: lumava1
2017-11-20 03:16 pm (UTC)
Почему же заводить пёсиков одной сложно? Не о тебе речь, ведь ты женщина ещё в "соку", но есть девушки преклонного возраста, которые не прочь завести сразу с десяток пёсиков в своей квартире по соседству с проживающими на той же лестничной площадке, им же скучновато было жить в состоянии непорочных дев, так и плевали они на окружающих. А ты обладаешь всеми возможностями, начиная с того, что у тебя отдельный собственный дом, которые позволяют тебе заводить хоть охотничью псарню. Я это без иронии. И на здоровье. А Герка мне очень нравится: и как милый пёсик, и как объект обожания, к тому же находящийся под великолепной опекой. Без всякой лести будет сказано мною. Мне только не нравится то, что многие собачники до того обалдели от любви к своим питомцам, что заср.....ли всё городское подворье.И когда собака,выбегая из подъезда, прямо у входа откладывает кучу, то мне мерещится, что эту процедуру выполняет сам хозяин собаки.Если бы такое чувствовали собачники, но увы - у них нет и в помине такого чувства. Я видел в Москве бомжей в переходах, спящих на картонках в самом центре, так их утраченный стыд мне напоминает отсутствие стыда у хозяев мопсов и бульдогов. Найдётся ли среди собачников кто либо согласившийся со мной? Маловероятно. Проблема то в том, что собак не только нужно любить, но и контролировать их инстинкты.
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: red_nadia
2017-11-20 03:54 pm (UTC)
В., как и везде, это крайности. Я тебе в личку напишу.
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: lumava1
2017-11-19 04:27 pm (UTC)
И я помню такой же кекс от Ирины. Заценил!
(Reply) (Thread)
[User Picture]From: red_nadia
2017-11-19 04:36 pm (UTC)
Ей мои ребята завели жж. Так что сама прочитает!
Привет вам от Светы. Они с Ж.приезжали вчера. Девочка стала девушкой:-)
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: push_gun
2017-11-20 08:20 am (UTC)
Кастро-собаководство!
(Reply) (Thread)
[User Picture]From: red_nadia
2017-11-20 08:54 am (UTC)
? ? ?
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: irina_ivanna
2017-11-20 02:35 pm (UTC)
Спасибо. Приятно удивлена. Картинка хороша. Все выглядит аппетитно.
(Reply) (Thread)
[User Picture]From: red_nadia
2017-11-20 03:01 pm (UTC)
Ха! Я ж почти профи:-)
(Reply) (Parent) (Thread)