?

Log in

No account? Create an account
Бузульник. Под окнами кухни они в ряд растут. Высокие стрелки… - red_nadia [entries|archive|friends|userinfo]
red_nadia

[ userinfo | livejournal userinfo ]
[ archive | journal archive ]

[Aug. 17th, 2016|10:34 am]
red_nadia

Бузульник. Под окнами кухни они в ряд растут. Высокие стрелки достают до окна. Прелесть.

Наконец, радио включила! Холодновато уже по утрам, однако. И таки сшибло:  метро Мякинино закрывают. Якобы не соблюдены  антитеррористические требования  какие-то.
Ни фига себе! Метро это вообще-то частное. Родственнику Ильхама Алиева принадлежит,  Агаларову. Мне б эти их разборки были неинтересны, да там концертный зал. Отличный. Наверно, самый-самый на сегодня. Была там, не один раз. Добраться без метро нереально. Совершенно нереально. Значит, " отжимают"  или намекают. Намекают, ясное дело, не Агаларову, а Алиеву.
Жаль. ГЦКЗ Россию сломали. Идиоты, конечно, что сломали. Реально сегодня остался  Кремлевский дворец съездов, стыдливо переименованный , укороченный, без  упоминания съездов.
Но для концертов он великоват.
Ладно, и это переживу. Без головы, что ж по волосам- то плакать...

После выходных, т.е. после гостей,  выношу коробки. В основном, из-под пиццы.
С ней, пиццей, у меня  " не срослось"!
Так вышло, что впервые я ее попробовала на Монмартре, в Париже. Место там золотое, пиццерия занимала площадь в несколько квадратных метров, ввысь устремлялась.
Короче, в центре была винтовая лестничка, а к ней лепились столики. Сидишь, а мимо идут и идут. Ладно.
Я сроду и не знала, что пиццы бывают разные, ну, выбрала...с анчоусами! Теперь и дурачок знает,  ЧТО  это такое, а тогда я слету - шиковать так шиковать!
Кстати, кстати, наши кильки в сравнении с теми анчоусами - осетрина!
Короче, подали сухую кругляшку из теста с тощенькими хамсичками. Ну, может, и сыр там был, не запомнился - так меня поразили " анчоусы"!
Почему сухая, а черт его знает. Видно, на Монмартре не фига на горячую претендовать.
А у меня , как назло, в поездке заныл зуб. Лечить зуб за границей? Ну, я уже была в курсе, что это по цене смерти подобно, а потому помалкивала, но от сладкого, горячего воздерживалась.
Увидев " анчоусы" , подошалела. В общем,  как написала, не срослось у меня с пиццей. Уже потом едала в пиццерии в Германии даже с яйцами, ну, типа кулебяки, может, и не пицца вовсе, ничего  - на вкус.
Тут не покупала ни разу, естественно. А ребята повадились по дороге  покупать. Вяло переругивалась с ними, что , мол, куру запеку, а они опаздывают, вот они меня освободили от " куриных" хлопот.
И в Макдональдсе не была ни разу.  Паненка моя вынесла суровый приговор когда-то Маку : " Паскудство!". Я ей верю.
Еще привозят мои хачапури. Вот к грузинской кухне " неровно" дышу смолоду.  И первое, и второе, и третье, и до, и после - все у них люблю.
В ресторанах нынче бываю, скажем, не очень часто, но вдруг обнаружила, что все они ...грузинские, кухня, в смысле.
Еще привозят тонкие хлебные листочки такие. В них зачем-то заворачивают кебабы, которые сами тут жарим. Я-то ем просто так, не заворачивая!
Значит, я о чем?
А что, в столице нет ...блинных, пельменных,  просто пирогов??? Русской еды, короче? Нет, к примеру, что ль " кулебячных" ?
В советское время прямо напротив моего дома, на Кутузовском, была пельменная. И вполне себе ничего! Там теперь банк, конечно.
Оно, ясно, я не шибко по столице гуляю, может, где и есть она, наша кухня. Ну, пироги с курагой я обожала. Куда они делись, черт возьми?
Сплошное обезьянничанье какое-то. Всюду. Во всем.
НЕНАВИЖУ  японскую кухню!!!  Техника у них отличная, а еда - дрянь, как по мне. Суши- муши какие-то. Слава богу, мои хоть эту  чушь не привозят!
Короче, все, объявлю своим бойкот. Чтоб больше никаких пицц!

LinkReply

Comments:
[User Picture]From: leo_tigr
2016-08-17 08:40 am (UTC)
А что, в столице нет ...блинных, пельменных, просто пирогов??? Русской еды, короче? Нет, к примеру, что ль " кулебячных" ?
Увы нет от слова совсем. ну где в магазинчиках можно найти пирожки. И всё. Теперь русские люди едят старинную "русскую" еду шаурму, ходят в чайханы и курят кльяны.
(Reply) (Thread)
[User Picture]From: red_nadia
2016-08-17 08:47 am (UTC)
Поправлю " ЧайхОна" на Калининском . Может, конечно, теперь ТАК надо писать... В мое время " чайхана" вроде в книжках упоминалась.

Да, да, шаурма еще. То ль из кур, то ль из...кошек. Ну, кто ее только покупает!!!
И кальян. Это ж до чего дожили! Легально!
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: ft_28
2016-08-17 08:56 am (UTC)

Кальян

Э-э-э... Не понял.
Я чего в нем нелегального ?
Считается, что даже вреда меньше чем от сигарет (дым проходит через жидкость, которая поглощает часть вредных примесей).
А вот что курить - это личное дело каждого - в обычную сигарету тоже можно черти чего набить.

PS не курю .
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: red_nadia
2016-08-17 11:11 am (UTC)
У нас в доме открыли кальянную. Запах был по всей округе. Подозревали, и не без основания, полагаю, что там не все так мило, как у Дюма, например.
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: Николай Грошиков
2016-08-17 08:42 am (UTC)

пица

а мой сын сам готовит пицу купит готового теста раскотает на столе и кладёт на этот блин всё подряд что есть в холодильнике помидоры сыр колбасу и вкусно получается
(Reply) (Thread)
[User Picture]From: red_nadia
2016-08-17 08:48 am (UTC)
Коль, да это кулебяка!!! Ну, какого черта из себя итальянцев строить????
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: ft_28
2016-08-17 08:52 am (UTC)
Блинные продвигал Лужков.
Одно время они были распространены.
Было оформлено в стиле быстрого питания. На улице при тебе пекли блин , начинку клали - и вперед.
Сейчас вроде все заглохло.
Пельменные, как специализированное заведение наверное их нет . НО во всех этих восточных кухнях и т.п. их как правило можно заказать.
На русской кухне вроде специализируются "Му-Му" (затрудняюсь с классификацией этой сети - навернео это "рестораны быстрого питания" - столовые по-старому) .
Пироги есть в сети "от Палыча".
Кроме того есть сеть по продаже осетинских пирогов (неплохие , кстати) .
Если считать за пельмени хинкали или манты - то хинкальные тоже есть.
В общем, несмотря на засилие макдональдсов и пиццерий, альтернатива есть.
Кстати и в японских (которые суши-бар и т.п.) можно взять местный вариант пельменей приготовленных на пару.

Правда все перечисленное на рестораны не тянет . Общепит . Со своими плюсами и минусами .ю
(Reply) (Thread)
[User Picture]From: red_nadia
2016-08-17 11:14 am (UTC)
Да не хочу я слышать про суши-бар иль пиццерию. Я - у себя!!!
Хоть практически сухой корки там никогда не куплю. Санкнижки куплены там всеми.

Я даже не о еде вообще-то. А про " це европа".
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: ft_28
2016-08-17 01:02 pm (UTC)

Частное метро

Слава Аллаху, это не так.
Вот станция - она вроде как частная, хотя и там ситуация непонятная - одни говорят одно , другие - другое.
Что совершенно точно - она была построена с привлечением частного капитала (примерно 20 млн. долл.), что не лучшим образом сказалось, в частности, на ее внешнем виде (проект выглядел гораздо симпатичнее) .

Впрочем, вроде ее не закроют . Типа мэр обещает .
http://newsmsk.com/article/17aug2016/myakina.html
(Reply) (Thread)
[User Picture]From: red_nadia
2016-08-17 04:34 pm (UTC)

Re: Частное метро

Я на дачу мимо презжаю. Нормально вроде там все.
Мне-то жаль концертного зала лишиться.
Ну, будем надеяться.
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: gevella
2016-08-17 03:01 pm (UTC)
зачем инсинуируешь?
мы не пиццу привозим, а лобиани и кубдари. Это грузинские лепешки. Пекут при нас, качество отличное.
Блинные и пельменные в Москве есть. "Теремок" - это самая большая сеть фастфуда с уклоном в русскую кухню. В каждом большом торговом центре они есть, эти Теремки. Есть и "Грабли", и "Му-му", и Елки-палки". Там обычная еда, привычная для нас. Но мы ее поэтому и не идентифицируем, как русскую. Пельмени, борщ, пирожки, блины - все это есть.
(Reply) (Thread)
[User Picture]From: red_nadia
2016-08-17 04:07 pm (UTC)
О, тяжелая артиллерия подтянулась!

Маш, ну, вкуснее ситников из Славянского базара нет ничего на земном шаре! НЕТ!

А что в квадратных коробках, не пицца разве? Хочу, черт возьми, кулебяку!!!
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: columela
2016-08-17 08:27 pm (UTC)
Я при нынешней вседозволенности и практически отсутствии санитарного контроля со стороны государства предпочитаю любые предприятия готового питания игнорировать. Гастарбайтеры без санитарных книжек с кучей жутких болячек - практически стопроцентная рабсила данного сегмента услуг, в т.ч. и "русских".
А пиццы прекрасные (не сухие) разнообразные и дешёвые были во времена моей юности в Питере на Староневском, где постоянно ошивались студенты, и яблоку негде было упасть. Сейчас все пиццы, кроме домашних, мне кажутся чем-то неудобоваримым.
(Reply) (Thread)