red_nadia (red_nadia) wrote,
red_nadia
red_nadia

Проза  жизни. Что  есть  (в смысле,  кушать)?

         Стыдненько, пожалуй,  даже  об этом  писать, но  что ж поделаешь -  без  бензина  машина  не  едет, ну, вот  и  я  , как машина,  себя  чувствую.  Не есть не могу.
На  одном   форуме  шла дискуссия  о ситуации в  стране (а о чем  еще  говорят  сегодня  на  разных  форумах?), что- то я написала, со мной  в общем- то согласился  (или  согласилась)  некто Л., но  заметил,  что я вижу только верхушку айсберга, а , главное,  душа.
Я не знаю, как лучше  растапливать айсберг, сверху или  снизу,  но прежде чем его растапливать,  хочу подкрепиться. Поэтому  я  робко  заикнулась,  что все-таки когда у человека  нет  крыши над головой  и  куска хлеба, то  вряд  ли  он  готов, 
что говорится,   на подвиги.
Может, я не права, но я не могу на голодный желудок  активничать.

А я и так за последнее десятилетие  сузила  продуктовый  набор  до минимума!
Но до последнего времени я как- то исхитрялась покупать сало, без которого я просто не могу  прожить.
Тоненько нарезанное из морозилки,  мажу  слегка  горчицей  собственного приготовления, черный  бородинский  хлеб,  непременно  розовая луковица, порезанная  поперек.
Только  я хочу  САЛА,  а не  резиноподобную  массу.
Я заметила, что многие  даже  и не понимают, каким оно должно быть.
Да, конечно, вода мокрее была...Знаю.  Но резину  не хочу.
Помню, на  родном  Хопре  стандартный  набор из дома-  хлеб, сало, яйца, помидоры, огурцы.  Сало  плавилось  от  жары (кстати, нынешнее и   не плавится вообще!),  вперемешку  с яйцом, ну, точно вкус  гусиного  паштета.

Для жарки- только  смалец!  С настоящей свинины - он как пух! А картошка  крупными ломтями  на  смальце -  ни один  ресторан  такую  не  подаст!

Почему-то с лета  перестал работать белорусский  ларек, куда я регулярно наведывалась.
Попросила  хлопчиков- хохлов, рядом тут квартируют.  Но как увидела, какой  груз они с собой  тащат,  больше  не  прошу, неловко. Но какой был кайф!

А  тут  сегодня  в "Известиях"  очередной  сюрприз-  по сути  наш кабмин   предлагает отменить вообще  всякий  контроль за качеством продуктов питания.
Вот и Онищенко, кстати,  уже  нет!

Молоко беру  из цистерны, слава богу, еще тут рядом  какая- то  ферма есть.
Раз в неделю мне оставляют  белорусский  творог. Пока.
Мясо покупаю на местном рыночке у тетки, чрезвычайно горда, что там же отоваривается теща Эрнста!

А если и это накроется? 
Какие счастливые  вегетарианцы!Увы, не получается. А вообще, я очень сомневаюсь, что они , как птички, поклюют  и сыты, может, они по ночам  тайком  в холодильник  заглядывают  за  ветчиной?
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments