?

Log in

No account? Create an account
red_nadia [entries|archive|friends|userinfo]
red_nadia

[ userinfo | livejournal userinfo ]
[ archive | journal archive ]

[Dec. 24th, 2015|02:25 pm]
red_nadia
Травка зеленеет, солнышко блестит... 23 декабря, через неделю Новый год!
А значит , плещеевские строки не к месту, а лучше уж другие : зимы ждала, ждала природа, снег выпал только в январе...

Сгоняла в магазины. Праздничный стол, понимаешь... Все спокойно, все есть. Раз в году всенепременно готовлю по- старому, по- советски!!!! Если ничего со мной не случится ( колоть дрова даже перестала, чтоб не травмироваться, не дай бог!), то я обязательно сфоткаю стол! Мы с моими гостями начнем отмечать 29- го!
А пока...Вот пока хочу ответить ( жаль, не знаю, как бы это попубличнее сделать!) всем страдающим от голода в " совке".
Вообще, вообще, я люблю ...покушать. Девочки, подружки, я предвосхищаю ваш веселый смех! Ну, не могу же я про себя написать, что люблю...пожрать. Неэстетично!
Короче, я истинно русский человек, и, как все, люблю таки покушать!

Итак, я получаю зарубежный паспорт, еду " по приглашению", так тогда назывались частные поездки. С мужем. Впрочем, не исключаю, что мне и разрешили выезд благодаря ему.
Денег - тьма ( по тогдашним моим представлениям). Короче, счастлива. Забегая вперед, отрезвление пришло буквально в первую поездку.
Уже дважды писала, как польские погранцы хотели вернуть мужа, придравшись к его документам, как наш консул их макнул мордами ... Ну, ладно, не о том сейчас.
Нас водили, естественно, в гости. Много. На обеды. И я в то время была экзотикой, а уж муж- тем более!
Обед у пани Зоси. Кажется, препод в институте.
Накрыт стол на 8 человек. На столе вазочка с какими- то мелкими цветочками. Ну, у нас бы букет был, но это так, мелочи.
И больше НИЧЕГО! Садимся. Кто- то , видимо, из дальних родственников, подавал...блюда.
Значит, приносят салат из огурцов, огурцы очищенные, со сметаной. Ем. Убирают тарелку.
На первое - суп из спаржи. Стебельки, кстати, абсолютно безвкусные, заваренные кипятком и приправленные сметаной.
Чушь , даже не на постном масле! Но что делать? Ем! Хоть и почти давлюсь.
Второе - свинина под соусом с жареной картошкой. Обсуждают соус!!!! Подливка, как по мне... Картошка, правда, маловато ее, но красиво пожарена! Ем, ем!
Спрашивают, не надо ли пани Надии , мне, значит, дать хлеба. Ага, меня не проведешь. С достоинством отвечаю, что не ем! Хлеб не ем!
На десерт - мусс какой- то, ну, кисель, короче.
Все. Вернулись домой, звоню тетке с работы, не дождусь возвращения. В ответ - охи и сочувствие. Уж на работе знают про мою прожорливость!
Ну, до кучи. Немчик - хозяин, врач, любит вроде покушать. Тоже обед.
Суп из шампиньонов. Но, справедливости ради, пачка масла и пачка сметаны. Естественно, на кубиках бульон. Но! Вкусно и сытно. А на второе - жареные бананы... Экзотика... Но зачем их жарить?
Лишь Тереза, у которой муж работал в Союзе какое- то время, накормила нормально. С оливье! С селедкой в " манто"!
Правда, паненка моя, выйдя от Терезы, молвила свое любимое " трутизна". Яд, мол, а не еда!
Все, у кого была, люди весьма и весьма обеспеченные.
Голод, говорите, в Союзе был!? А...жрать надо было ...по- европейски! Кушать, то есть!
Я быстро приспособилась : на ночь накупала себе разныз разностей и ...отводила душу.
Паненка, впрочем, быстро просекла в ведре выброшенные утром упаковки, и стала мне сама покупать всякую ерунду- йогурты, сырочки и пр. Под веселый смех Кристины ставила на стол и говорила, не без лукавства, мол, это для пани Надии!
Кристина, у которой главной проблемой жизни был вес, меня буквально пытала! Почему я не толстею?! И сама не знаю, кстати.
Наши телефонные разговоры теперь , после приветствия, начинаются с вопроса : иле важишь? Сколько вешу я?
На прошлой неделе было во мне 61 кг. Кристина потом спрпшивает, мол, а ешь все так же? Так же, отвечаю.
Она- то воздухом питается, точно!
Да. Когда в первый раз они приехали в Москву, я привела их , естественно, к тетке. Та волновалась! Как принимать иностранцев?
А у них был пищевой разврат!!!!
Так вот. Строго сказала, что надо поставить только икру! И чай! Тетка, было, запротестовала, но я жестко пресекла.
Короче, в хрустальной плошке стояла икра ( кстати, кстати, икрой тогда именовали только черную). Хлеб белый и масло. Все!
Мои гости были счастливы.

Сколько в Союзе сьедалось, можно было б пять европ накормить. Но вот страдают до сих пор некоторые...от голода.

Новогодний стол у меня будет русский, советский. А либералы пусть свои суши- муши едят... И листья салата, как для кролика приготовленные...
LinkReply

Comments:
[User Picture]From: anisimova_sliva
2015-12-24 11:24 am (UTC)
Салат для кролика. Так понимаю булыжник в мой огород!!! Не всем дано пищеварение устрицы!!! Ну насчет скудности европейского рациона всеми руками за! Помню как мы с подругами через 10 дней, проведенных в Италии, летели домой, а мысли только об одном: оливье, колбаса, котлеты! Даже у меня! Кроме кучи хлебобулочных изделий ничего в кафе не перехватишь! И даже, разорившись один раз на ресторан, кроме списка из макарон "по-всякому" мы ничего не нашли.
(Reply) (Thread)
[User Picture]From: red_nadia
2015-12-24 11:35 am (UTC)
Ха- ха! Ну, камешек, скажем так...
Св.! Ну, не могу слышать про голодающих! Да, в провинции в магазинах под занавес советской власти было не густо. Но и не надо про" пусто"! Сыр был везде, сыр, а не суррогат. Мясо на рынках было везде. Опять же мясо, а не эта труха. Да ведь брали килограммами! Вы б по 400 г покупали... Кто нормальный суп спаржевый будет есть? А? Мне борщ на мясе, естественно, и на смальце чтоб поджарка.
Да тьфу на них!
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: anisimova_sliva
2015-12-24 11:45 am (UTC)
Ну голодающие не знаю... Я деревню помню. Привоз в магазин только в четверг и вторник. Очередь надо занять в 6 утра, в 8 открытие, в 9 уже хлеба нет. ХЛЕБА!!! больше туда ничего и не привозили. Правда и не надо было. Картошка своя, молоко свое, масло свое, творог свой. Толку то, что сейчас в магазинах кучи кучные лежат, а на вкус бумага!
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: red_nadia
2015-12-24 12:12 pm (UTC)
Св.! Ты помнишь перестроечное время. Это две большие разницы!!!!!
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: nektosteen
2015-12-24 12:37 pm (UTC)
Вот я тоже думаю, что нормально поесть - это употребить сковороду жареной картошки с двумя солёными огурцами, закусить парой шницелей, а сверху заполировать компотом...
Я в ихних Эвропах сдохну...
(Reply) (Thread)
[User Picture]From: red_nadia
2015-12-24 12:45 pm (UTC)
Св., я ничуть не ерничала, когда писала. Все истинная правда.
Помню, мама уже не может запихнуть в морозилку, и приговаривает,да ладно, собаке отдадим... И , будучи запасливой, вечно ныла тоже про пустые полки!!!
И соседи ныли. А зайдешь перед отьездом оттуда к ним, положить мясо( я всегда оттуда свежее везла), а ...некуда. Все забито!
А у паненки в морозилке две сосиски....
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: nektosteen
2015-12-24 01:56 pm (UTC)
Да я так и думаю.
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: vip_ufa1
2015-12-24 09:19 pm (UTC)
Задумался про суши: а ведь и вправду из моих знакомых их обожают именно люди либеральных убеждений.
(Reply) (Thread)
[User Picture]From: red_nadia
2015-12-24 10:43 pm (UTC)
А это все понты.
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: columela
2016-07-25 01:24 pm (UTC)
В Испанию Вам надо было съездить - вот там любят хорошо покушать, и выпить, и поболтать. Всё вкусное, натуральное, сытное, порции большущие! Есть "русские" блюда, типа оливье, правда, без огурчиков.
(Reply) (Thread)
[User Picture]From: red_nadia
2016-07-25 03:38 pm (UTC)
Я свое отъездила. Сыта по горло!!!
Когда у меня в лифте засекла мадам акцент и спросила, " zu Besuch oder Gastarbeiterin", я поняла, что все, точка.
И ребята как-то не очень.
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: columela
2016-07-26 07:43 am (UTC)
Конечно, лучше дома нет ничего!
Это я просто свои ощущения передала - в Испании народ на наш похож, хлебосольный, весёлый (когда жизнь нормальная), любят поесть, посидеть-поговорить. Кухня вкусная, сытная, натуральная и дешёвая, что важно. Но давят их тоже общеевропейцы - безработица высокая.
Меня, кстати, тоже тётка там в подъезде вычислила - спросила откуда я. Но никакого негатива. Когда узнавали, что из России - очень хорошо относились, звали в гости (это начало 2000-ых). Там ещё живо поколение детей республиканцев, которые учили русский.
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: red_nadia
2016-07-27 03:58 am (UTC)
Я отметила такую вещь : даже в тнх местпх, где нас официально не любят, на межличностном уровне ( соседи, случайные знакомые, хозяйка) отношения могут складываться просто прекрасные. А уж испаноговорящие, да и " макаронники" те же нас любят, естественно.
Где-то я тут уже писала, как была с приятельницей в Паланге, и как мы с хозяевами там подружились. Ребята были молодые, выпили и пошло-поехало. Так тепло эту пару вспоминаю...
(Reply) (Parent) (Thread)