red_nadia (red_nadia) wrote,
red_nadia
red_nadia

Ну, все еще 26-е.
Определенно, занятия на свежем воздухе влияют...на все.
В частности, на мои записи. Все тянет про другое написать. Но на самом деле, это просто в ящике нет раздражителей.
Короче, я выматываюсь так, что готовить нет сил. Единственное " горячее" блюдо - яйца! То всмятку получатся, то каленые.
Ну, перешла на банки. Сперва сьела две банки белорусской тушенки, свиную и говяжью. Очень даже вкусно.
Больше не было. Перешла к стратегическим запасам.
Ну, икру красную сьела. Кого удивишь? Никого! Слава богу, страна, наконец, икры наелась...
Потом банку тресковой печени сьела. Ее вообще- то положено в салат, там с яйцами, луком, ну, я и сьела ее с яйцами.
А потом открыла какую- то непонятную банку. Паштет. Ничего, вкусный.
Вечером, писала, мне лестницу привезли, ну, чаек попить сели.
Вдруг является к столу дочь с этой банкой и как- то несколько странно спрашивает, а откуда, мол, это у тебя.
Растерялась, говорю, вкусный паштет, попробуйте. А дочь все пристает, откуда да откуда.
А меня угостили.
Ну, дочь и обьяснила. Мол, хорошо живешь, фуа грой кормишься!

Граждане! Если абсолютно честно, что фуа гра, что виа гра, я их еще и перепутаю!

Конечно, когда я примерную стоимость этого паштета услышала, малость погрустнела. ( Лучше б деньгами!)

А тут мне в чужом журнале бросили оскорбление, мол, в еде я не разбираюсь, а товарищ больно любит ...осьминогов!
Ладно, переживу. Есть у меня такая игра в уме : попаду в СССР и что сьем, куплю, схожу...
Так вот в номинации " еда, рыбные продукты" я знаю на сто процентов, ЧТО мне надо.
Граждане! Не жившие тогда, особенно! Никому не верьте!!! Я в подвал Елисеевского бегала, знаю, о чем...
Нет ничего вкуснее на земном шаре , чем " Сельдь тихоокеанская", расфасовка в круглых банках, цена банки - 7,50, на развес - 1 р 56 к!!!!!!!!!!!!
Сейчас скажут, что " ее не было". Была! Ее раскупали, так как дешевая была, если уж на то пошло!
Сделали б ее по 30 р за банку, до сих пор бы Союз был...

И еще. Папа был уже болен, уехали домой. Пересылала еженедельно продукты. Была свежая форель. Настоящая, а не эти крашеные нынешние. Спрашиваю маму, как форель, понравилась. Хорошо помню, что обиделась! Мама в ответ : рыба форель- ничего, но ...карп вкуснее.

И еще еще. Мама моей подружки Л. жила какое- то время на Сахалине. Как- то во время перестройки забежала, болтали, так вот она мне подтвердила, что вкуснее мяса поворинского нет ничего, никаких омаров...

Так вот про фуа гра! Ирка делает паштет, нет, колдует над паштетом так, что отдыхает эта фуа гра. Корни, пряности, печень белорусская, ну, куриная, трет - трет, на выходе - нечто!
Оно и жалко...Мы ж сами виноваты, что гады морские ,на углях к тому же, вкуснее кому- то кажутся...
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 12 comments